CHIMIRRI Scen@rios - Comunicare la Scienza con le I.C.T.: aprile 2018

venerdì 20 aprile 2018

COMPITO 4: DEBATE - Cibo e piante geneticamente modificate

COS'E' IL DEBATE?

http://avanguardieeducative.indire.it/wp-content/uploads/2016/04/AE_04_DEBATE.pdf

Di seguito, il racconto di un'esperienza didattica all'Istituto Pacioli di Crema:

ATTIVITA' PREPARATORIE

Utilizzando degli spunti di riflessione offerti dal libro "CONTRONATURA" di Dario Bressanini e Beatrice Mautino, collegatevi alle 3 pagine indicate di seguito e, sulla scorta di risorse qualificate reperite sul web (di cui occorre allegare il link) e delle argomentazioni addotte nel libro, approfondite i temi suggeriti.

Si tratta di portare argomenti a sostegno (PRO) e contrari (CONTRO) rispetto alle seguenti affermazioni:

1) Esiste una correlazione tra aumento dei casi di celiachia e diffusione del grano CRESO, ovvero la patologia è aumentata a seguito della pratica di irraggiamento dei semi di frumento per ottenere mutanti con caratteri agronomicamente interessanti (gli autori affermano di non aver trovato studi scientifici a supporto di questa tesi).

LINK:
https://docs.google.com/document/d/1dFutoNYN77vAcM0KzEtpqopXMCY5BuICeITbWyspDNg/edit#heading=h.se430porh5qf

2) La legislazione europea che regolamenta l'iter per l'approvazione degli OGM (Direttiva 2001/18/CE), improntata al principio di precauzione e focalizzata sulle tecniche impiegate per produrre nuovi cibi, è migliore di quella canadese focalizzata invece sulle caratteristiche finali, qualitative e di sicurezza alimentare, del nuovo cibo e prevista, nel paese nordamericano, per tutti i "novel foods" cioè i cibi con composizione diversa dal consueto (gli autori ritengono al contrario che la legislazione canadese sia molto più razionale di quella europea).

LINK:
https://docs.google.com/document/d/1cQnicVu4t9EBuIk_RgxMnma5SfjkhHlCbrQEPcil3Ig/edit#

3) Il miglior "BIO" è OGM (gli autori concordano con questa affermazione)

LINK:
https://docs.google.com/document/d/1WIvSA1Qm8QxkheANIODnI7P-DD1SKLJO76ZONharomU/edit#

DEBATE

I debate in presenza, si svolgeranno al termine dell'attività preparatoria, nella terza settimana di Maggio, in presenza di una commissione costituita da 3 docenti del cdc. Ogni classe sarà suddivisa in 3 squadre, A, B e C.

Si svolgeranno 3 debate:

A contro B

B contro C

C contro A

Ogni squadra sceglierà il suo leader che, utilizzando i materiali preparati dall'intero gruppo, tenendo presenti i principi del public speaking, illustrerà alla platea la bontà delle proprie argomentazioni, replicando adeguatamente alle argomentazioni contrarie addotte dall'altra squadra.

L'obiettivo, ovviamente, non è ... sbaragliare gli avversari :-)),

perché alcune tesi saranno necessariamente più deboli di altre ma imparare ad argomentare in maniera critica e quanto più efficace possibile, sulla base dei materiali disponibili.

FASI

1. a ciascuna squadra viene assegnato il ruolo “pro” o “contro”

2. ogni squadra deve preparare:

- un discorso introduttivo di 5 minuti che illustri in sintesi la propria tesi, all'interno della cornice del libro

- un segmento domanda/risposta di 1 minuto e mezzo durante il quale il “soggetto parlante” pone specifiche domande all’avversario (Argomentazioni) e questo risponde

- la confutazione delle argomentazioni avverse e il ribadimento delle proprie in tre minuti (Sintesi).

Schema debate:

PRO	DISCORSO INTRODUTTIVO
PRO	SEGMENTO DOMANDA/RISPOSTA
CON	DISCORSO INTRODUTTIVO
CON	SEGMENTO DOMANDA/RISPOSTA
PRO	CONFUTAZIONE/RIBADIMENTO
CON	CONFUTAZIONE/RIBADIMENTO